Xem thêm: thiet bi lanh, bang chuyen IQF, bang chuyen tai dong, bang chuyen ma bang, tu dong tiep xuc, tu dong gio, thiet ke nha may dong lanh, thiet ke nha may thuy san
* Đặt tính thiết bị:
• Thích hợp cho thiet bi cap dong thuỷ hải sản và thực phẩm dạng block hoặc dạng semi IQF.
• Thiết kế và chế tạo phù hợp với tiêu chuẩn HACCP/FDA.
• Cấp đông nhanh, hiệu quả và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Các bề mặt tu dong tiep xuc được làm bằng thép không rỉ.
• Cách nhiệt bằng Polyurethane foam dày 125mm, tỉ trọng 42kg/m³.
• Hai mặt tủ có cửa để vệ sinh và vào ra hàng. Tủ có 8 cánh ( mỗi bên 4
cánh ) hoặc 6 cánh ( bên hai cánh và 4 cánh ) thuận tiện cho thao tác
và chiếm mặt bằng bố trí thiết bị ít.
• Hệ thống thuỷ lực đảm bảo việc vào ra hàng dễ dàng cũng như việc tiếp
xúc đồng đều giữa các tấm trao đổi nhiệt và các khay cấp đông.
• Các tấm trao đổi nhiệt bằng nhôm đùn chuyên dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm.
• Sử dụng ga ammonia NH3, freon R22 hoặc các loại gas mới.
• Vận hành, vệ sinh cũng như bảo trì bảo dưỡng rất dễ dàng, đơn giản.
* Thông số kỹ thuật:
TỦ ÁP LỰC THẤP
|
||||
MODEL
|
L-CF 1000
|
L-CF 1500
|
L-CF 2000
|
|
Công Suất Cấp Đông
|
KG/mẻ
|
1000
|
1500
|
2000
|
Sản Phẩm Cấp Đông
|
||||
Nhiệt Độ Sản Phẩm (Vào/Ra)
|
(0C)
|
+10/-180C
|
||
Số Tấm Plate
|
16 Tấm
|
|||
Số Khoang Cấp Đông
|
15
|
|||
Dầm Ép Lắc Trong Tủ
|
inox
|
|||
Chiều Dài (L)
|
m
|
3700
|
3700
|
3700
|
Chiều Rộng (W)
|
m
|
1870
|
1870
|
1870
|
Chiều Cao (H)
|
m
|
2070
|
2430
|
2790
|
Số Xi Lanh
|
1 xi lanh
| |||
